A colheita de café robusta do Brasil está apenas começando no Espírito Santo, onde a cooperativa Cooabriel espera uma produção ligeiramente abaixo da temporada anterior, mas com melhor qualidade, disse Luiz Carlos Bastianello, presidente da cooperativa.
A Cooabriel é a maior cooperativa de cafés canéfora do Brasil, que incluem as variedades conilon, normalmente conhecidas como “robusta”.
“O que a gente tem observado — e que realmente devemos ter aqui no Espírito Santo — é uma safra ligeiramente menor do que a safra que nós tivemos em 2025, com uma qualidade melhor”, disse Bastianello em uma entrevista à Reuters na tarde de terça-feira.
Embora seja muito cedo para prever quantas sacas de 60 kg a safra deste ano produzirá, Bastianello disse que as entregas iniciais estavam confirmando as expectativas da cooperativa.
A estatal Conab previu que a safra de canéfora de 2026 será de 22,1 milhões de sacas, 6,4% superior à do ano anterior, com a maior parte produzida no Espírito Santo.
A guerra no Irã e seus efeitos sobre os preços dos fertilizantes e outros insumos agrícolas — elevando-os à medida que o transporte marítimo global desacelera no Estreito de Ormuz devido ao conflito — é preocupante, disse Bastianello.
O aumento dos custos para os agricultores também coincide com a queda dos preços do café robusta. No mesmo período de um ano atrás, as sacas estavam custando R$ 1.700 (US$ 346,23) cada, mas agora caíram para R$ 880, disse ele.
“Talvez na safra de 2025/26 esse impacto não vai ser tão sentido porque essa alta nos insumos aconteceu nos últimos meses”, disse Bastianello. “Agora, se considerarmos o período da safra de 2026/27, isso gera preocupação no custo de produção.”
No ano passado, o governo do Espírito Santo disse à Reuters que estava trabalhando para ajudar os cafeicultores a aumentar sua produção de cafés canéfora de melhor qualidade, que tradicionalmente são usados em misturas de café instantâneo e expresso.
Melhorar a qualidade é de extrema importância, disse Bastianello, acrescentando que isso poderia ajudar os agricultores a obter uma renda melhor.
“É o momento de nós trabalharmos muito forte essa qualidade, que às vezes é, na verdade, só uma mudança de comportamento do produtor”, disse ele.
