19/05/2026

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Mercado Global de Açúcar Poderá Ter Superávit em 25/26 após 3 Anos de Déficits

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O Brasil lidera a produção de açúcar mundial

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O mercado global de açúcar poderá ter superávit de 2,58 milhões de toneladas em 2025/26, ante déficit de 3,1 milhões de toneladas previsto para o ciclo 2024/25 (outubro/setembro), estimou nesta quarta-feira (12) a Datagro, durante evento em Ribeirão Preto.

O superávit previsto para o próximo ciclo ocorreria após três anos de déficits.

Este excedente apontado para 2025/26 ocorreria com expectativa de maior produção do Brasil e Índia, os dois maiores produtores globais.

Apesar de uma queda projetada para a União Europeia, a Tailândia produziria mais no próximo ciclo, segundo avaliação da Datagro.

A produção de açúcar do Brasil deverá crescer 5,9% em 2025/26 (abril/março) na comparação com a safra anterior, com usinas preferindo apostar mais no açúcar em detrimento do etanol, estimou a Datagro nesta quarta-feira.

Já a Índia deverá ampliar a área plantada em 2025/26 depois de boas chuvas de monções em 2024, após sofrer no ciclo anterior com baixos níveis de sacarose na cana pela doença da podridão vermelha e florescimento do canavial, segundo análise da Datagro.

A produção da Índia em 25/26 está estimada em 31,6 milhões de toneladas, um salto ante as 26,5 milhões da temporada atual.

As condições climáticas mais favoráveis também deverão gerar mais plantio na Tailândia, acrescentou a consultoria.

Por outro lado, a produção da União Europeia deverá cair 1,7 milhão de toneladas em 2025/26, para 15 milhões de toneladas.

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