As festas juninas deste ano podem pesar menos no bolso do consumidor. Levantamento da Associação Paulista de Supermercados (Apas), com base no Índice de Preços dos Supermercados (IPS), mostra que diversos itens tradicionais das comemorações de São João registraram queda de preço nos últimos 12 meses.
O destaque é o açúcar, que ficou 13,88% mais barato no período. O produto é um dos principais ingredientes utilizados em receitas típicas, como canjica, arroz-doce, cocadas e pé de moleque.
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As frutas de época também apresentaram recuo expressivo, de 14,99%, favorecendo o preparo de sobremesas e outras receitas tradicionais consumidas durante as festividades.
Entre os demais produtos que ficaram mais acessíveis estão a farinha de trigo (-7,88%), o alho (-5,16%), o milho em conserva (-5,07%), a salsicha (-4,89%), o creme de leite (-3,77%), a mandioca (-3,04%), os ovos (-2,58%), a paçoca (-2,52%), o tempero natural (-1,24%), o leite em pó (-0,91%) e o milho (-0,20%).
Oferta maior ajuda a reduzir preços
Segundo o economista-chefe da Apas, Felipe Queiroz, a redução dos preços está relacionada à melhora da oferta em algumas cadeias produtivas, permitindo que produtos tradicionais das festas juninas cheguem aos supermercados com valores mais competitivos.
De acordo com ele, o cenário deste ano é marcado por uma combinação de itens em queda, especialmente ingredientes básicos utilizados em doces, salgados e outras preparações típicas.
A avaliação é que esse movimento ajuda a reduzir o impacto das comemorações no orçamento das famílias e amplia as opções para quem deseja manter as tradições da época.
*Com informações da assessoria de imprensa
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