Cuiabá será palco do World Meat Congress, que acontece pela primeira vez no Brasil;
De 28 a 30 de outubro, Cuiabá recebe a edição inédita no Brasil do World Meat Congress, um dos mais importantes fóruns internacionais sobre proteína animal. O evento deve reunir delegações de mais de 20 países para discutir temas cruciais para o setor, como sustentabilidade, rastreabilidade, geopolítica alimentar e inovação tecnológica na cadeia da carne.
A escolha do Brasil como sede reforça o protagonismo do país no mercado global de carnes. Mato Grosso, estado anfitrião, é o maior produtor nacional e, apenas no primeiro semestre de 2025, exportou cerca de 368,8 mil toneladas de carne bovina, com receitas que ultrapassaram US$ 1 bilhão.
Além de painéis e palestras, a programação inclui mesas de negócios e a presença de representantes de importantes mercados internacionais, como China, Canadá, Reino Unido, Dinamarca, entre outros. Entre os nomes confirmados estão Juan José Grigera Naón, presidente do International Meat Secretariat (IMS), e David Hughes, do Imperial College London.
“Preparamos uma programação diversificada, que oferece aos participantes uma vitrine global de tecnologias, práticas sustentáveis e inovações”, destaca Caio Penido, presidente do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), organizador do evento em parceria com o Secretariado Internacional da Carne.
Para mais informações acesse: https://imac.agr.br/event/world-meat-congress-wmc/
