O consumo de café no Brasil aumentou 2,44% no primeiro quadrimestre de 2026 ante o mesmo período do ano anterior, para 4,9 milhões de sacas de 60 kg, em um período em que consumidores brasileiros encontraram menores preços no varejo, informou nesta quinta-feira a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).
Após um período “bastante complicado” na originação de café do Brasil em 2025, com produtores pedindo preços mais altos e impactos para consumidores, a indústria identificou uma oferta da matéria-prima menos restrita no início de 2026, segundo os dados da associação apresentados a jornalistas.
Assim, em abril deste ano, a Abic apurou quedas no varejo de mais de dois dígitos nos preços do café das categorias superior e tradicional, em relação ao mesmo mês do ano passado.
O Brasil é o segundo consumidor de café do mundo, atrás dos Estados Unidos.
Para o presidente da Abic, Pavel Cardoso, em momento em que não há uma escalada de preço, a recuperação do consumo pode ser uma tendência, que dependerá muito da confirmação de uma safra recorde no Brasil.
“Sabendo que em 2026 teremos uma safra maior, com potencial de ser maior do que 2020… a indústria transferirá (o preço) ao varejo. Havendo isso, haverá recuperação ao longo do ano”, disse.
No ano passado, ainda sob efeito do repasse de preços recordes da matéria-prima, o consumo no país recuou 2,3%.
