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A Índia deverá produzir um recorde de 115,4 milhões de toneladas métricas de trigo em 2025, informou o Ministério da Agricultura nesta segunda-feira (10), já que os preços garantidos mais altos estabelecidos pelo Estado levaram os agricultores a expandir a área plantada com variedades de sementes de alto rendimento.
A Índia, o maior produtor de trigo do mundo depois da China, produziu 113,3 milhões de toneladas de trigo em 2024, de acordo com o ministério. Mas um importante órgão do setor disse que a safra foi quase 6,25% menor do que a estimativa do governo.
Os preços do trigo indiano atingiram uma máxima no início deste ano devido à diminuição da oferta e à forte demanda dos moinhos que lutam para garantir grãos suficientes para operar em sua capacidade total.
Embora a Índia tenha resistido até o momento aos pedidos de importação de trigo, qualquer queda na produção deste ano poderia forçar as autoridades a reduzir ou remover o imposto de importação de 40% para facilitar os embarques para o exterior por comerciantes privados e lidar com a possível escassez.
Nova Délhi foi forçada a proibir as exportações de trigo em 2022, depois que um aumento acentuado nas temperaturas em fevereiro e março daquele ano fez a safra cair.
A Índia terá temperaturas acima da média em março na maioria das regiões após um fevereiro mais quente, segundo previsão do escritório de meteorologia no final do mês passado, condições que podem ameaçar a safra de trigo.
A produção de arroz semeado no verão é prevista em 120,7 milhões de toneladas. A produção de canola e grão-de-bico deve ser de 12,9 milhões e 11,5 milhões de toneladas, respectivamente.
