Para o Ministério da Agricultura e Pecuária, a liberação representa um avanço importante para a bioeconomia
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A União Europeia anunciou hoje a autorização da entrada de castanhas torradas de baru nos 27 países que integram o bloco. O produto, originário do cerrado, tem ganhado espaço como ingrediente valorizado em dietas saudáveis e no segmento de alimentos funcionais.
Considerada um “superalimento” por seu alto teor nutricional, a castanha de baru passa a integrar a lista de exportações brasileiras habilitadas ao mercado europeu. Agora, já são 389 novos mercados abertos o início de 2023, segundo dados do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
Para a Pasta, a liberação representa um avanço importante para a bioeconomia. A castanha de baru é um importante produto do extrativismo vegetal sustentável no Cerrado, contribuindo para a renda das comunidades locais e a preservação do bioma.
A produção se concentra nas regiões Centro-Oeste e Nordeste do Brasil, com destaque para os estados de Goiás, Tocantins, Bahia e Maranhão.
A União Europeia é hoje o segundo principal destino das exportações agropecuárias do Brasil. No ano passado, o bloco importou mais de US$ 23 bilhões em produtos brasileiros, principalmente soja, café e derivados florestais.
