Consumo de Café Despenca em Abril em Meio à Alta de Preços, Mostra Associação da Indústria.
O consumo de café no Brasil caiu 16% em abril na comparação com o mesmo mês do ano passado, segundo dados divulgados nesta quarta-feira pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). A retração, considerada significativa pelo setor, é atribuída principalmente ao aumento dos preços do grão no varejo e à perda de poder de compra do consumidor brasileiro.
🔺 Alta nos Preços Pressiona Consumo
De acordo com a ABIC, o preço médio do café torrado e moído subiu cerca de 12% no acumulado do primeiro quadrimestre de 2025. A elevação é reflexo da valorização do café no mercado internacional, problemas climáticos que afetaram a colheita em regiões produtoras e o aumento nos custos logísticos.
“O brasileiro continua amando café, mas está optando por consumir menos ou migrar para marcas mais baratas. A inflação e o endividamento das famílias têm um impacto direto no carrinho do supermercado”, explica Celírio Inácio, diretor executivo da ABIC.
📊 Impactos em Toda a Cadeia
A queda no consumo já começa a preocupar torrefadoras e comerciantes. Segundo o levantamento da ABIC, as pequenas e médias empresas do setor foram as mais afetadas, especialmente nas regiões Sudeste e Nordeste, onde a demanda apresentou retração acima da média nacional.
Além disso, cafeterias e restaurantes também relatam queda na venda de bebidas à base de café, com muitos consumidores optando por versões mais simples ou reduzindo a frequência de consumo fora de casa.
🌱 Produção em Risco?
A retração no mercado interno também levanta dúvidas sobre os impactos na cadeia produtiva. Especialistas alertam que, se a tendência de queda no consumo persistir, pode haver reflexos nos investimentos em produção, inovação e sustentabilidade no campo.
“Menor consumo significa menor remuneração para toda a cadeia, o que pode comprometer o ritmo de investimentos, especialmente em regiões que dependem economicamente da cafeicultura”, afirma a economista agrícola Mariana Lopes.
☕ Café Ainda É Paixão Nacional
Apesar da queda em abril, o café ainda mantém sua posição como uma das bebidas mais consumidas no Brasil, com penetração em mais de 98% dos lares, segundo a ABIC. A expectativa do setor é que o consumo se estabilize nos próximos meses, impulsionado por promoções e ações de incentivo à retomada da demanda.